Le Magazine littéraire, juin 1998

Jolis et faciles à manier en cuisine, grâce à leur couverture plastifiée et leurs astucieuses spirales, ces fascicules nourrissent l’esprit (savoureuse présentation historique, citations littéraires et joliesse du style) avant le palais, alléché par ces trente-six recettes des plus simples aux plus raffinées. Le tout, arrosé d’une suggestion de vin, bénéficie d’un zeste d’humour.